Trouxe este prato para um potluck e foi um mega sucesso!

Há algo incrivelmente reconfortante em voltar para casa para uma refeição que está cozinhando lentamente o dia todo. Essas coxinhas de churrasco de fogão lento com pimentão e cebola realmente acertaram em cheio! Perfeito para aqueles dias de semana agitados em que você está fazendo malabarismos com o trabalho e a vida, este prato é uma maneira saborosa de desfrutar de alguns sabores inspirados no sul com o mínimo de esforço. As coxinhas ficam macias e os pimentões e as cebolas adicionam um toque doce e salgado. Confie em mim, depois de experimentá-los, eles se tornarão regulares em sua rotação de refeições!
Combine essas baquetas de churrasco com acompanhamentos clássicos como salada de repolho e pão de milho para um verdadeiro banquete sulista. Uma salada verde fresca ou alguns vegetais cozidos no vapor equilibram bem a refeição. E se você estiver com vontade de algo saudável, sirva-os junto com um pouco de purê de batata cremoso ou macarrão com queijo. Não se esqueça de ter um pouco de molho de churrasco extra ao lado para mergulhar!
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Coxinhas de churrasco de fogão lento com pimentão e cebola
Porções: 4