Trouxe este prato para um potluck e foi um mega sucesso!

Ingredients
8 chicken drumsticks
1 large onion, sliced
1 red bell pepper, sliced
1 yellow bell pepper, sliced
1 cup BBQ sauce
1/2 cup chicken broth
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon smoked paprika
Salt and pepper to taste
Directions
1. Start by seasoning the chicken drumsticks with garlic powder, smoked paprika, salt, and pepper.
2. Place the sliced onions and bell peppers at the bottom of your slow cooker.
3. Arrange the seasoned drumsticks on top of the veggies.
4. In a small bowl, mix together the BBQ sauce and chicken broth. Pour this mixture over the drumsticks and veggies.
5. Cover the slow cooker and cook on low for 6-7 hours, or on high for 3-4 hours, until the chicken is cooked through and tender.
6. Uma vez feito isso, mexa bem em tudo para garantir que as coxinhas estejam bem revestidas com o molho.
7. Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos e divirta-se!

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Variações & Dicas
Para um toque mais picante, você pode adicionar alguns flocos de pimenta vermelha ou alguns toques de molho picante à mistura de molho de churrasco. Se você não é fã de coxinhas, esta receita funciona perfeitamente com coxas de frango ou até mesmo uma mistura de coxinhas e asas. Para uma opção mais saudável, experimente usar coxinhas sem pele e reduza um pouco o molho de churrasco.