Não é o cozinheiro mais entusiasmado aqui, mas estamos preparando este prato há algum tempo e é sempre um favorito!

A carne bovina da Mongólia é normalmente conhecida por seu molho irresistível e tiras tenras de carne, mas vamos torcer um pouco, certo? Ao trocar o bife de flanco usual por carne moída e jogar tudo em uma panela elétrica, obtemos uma versão aconchegante e igualmente saborosa, perfeita para aqueles dias agitados. E o que é mais reconfortante do que um grande e velho prato de chow mein? Casar com esses dois cria uma refeição que não é apenas fácil de fazer, mas incrivelmente satisfatória e um sucesso infalível com toda a família.
Esta maravilha de um prato é muito saudável por si só, mas para aqueles que querem um pouco mais, sinta-se à vontade para servi-la sobre uma cama de arroz cozido no vapor para absorver todo aquele molho delicioso. Uma salada de pepino crocante e refrescante também é um acompanhamento fabuloso, dando um bom contraste com o calor do prato principal. E, claro, uma pitada de sementes de gergelim ou cebolinha picada pode realmente fazer os sabores se destacarem.
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Fogão lento Mongol Carne Moída Chow Mein
Porções: 6