Isso é chamado de ensopado do pobre, mas me sinto tão rico comendo!

Nos dias frios de inverno no meio-oeste, não há nada como o conforto de um ensopado farto. Este ensopado de pobre fogão lento é um dos favoritos em nossa casa, não apenas por sua simplicidade, mas também por seus sabores reconfortantes. O prato recebe esse nome porque usa ingredientes acessíveis que muitos de nós já temos na despensa. É perfeito para aquelas noites em que você está com pressa, mas procurando uma deliciosa refeição caseira. Com uma panela elétrica fazendo a maior parte do trabalho, esta receita é um salva-vidas para profissionais ocupados como eu, que querem voltar para casa para um banquete pronto para comer.
Este guisado combina maravilhosamente com uma fatia de pão quente e crocante ou uma simples salada, tornando-o uma refeição completa. Você também pode tentar servi-lo sobre uma cama de arroz ou macarrão para absorver o caldo saboroso. Um bocado de creme de leite ou uma pitada de queijo ralado podem adicionar riqueza extra a cada tigela.
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Ensopado de pobre homem de fogão lento
Porções: 6

Ingredientes