Marmelada de Laranja

Ingredientes

1 kg de laranjas não tratadas
1 limão (sumo e raspa)
800g de açúcar
500 ml de água
Preparação

Prepare as laranjas:
Lave cuidadosamente as laranjas e o limão. Corte as laranjas ao meio, retire as sementes e corte-as em rodelas finas (incluindo a casca). Faça o mesmo com o limão.

Ferva as cascas e a polpa:
Coloque as rodelas de laranja e limão numa panela grande com água. Cozinhe em lume médio durante cerca de 40 minutos, mexendo de vez em quando, até a casca amolecer.

Adicione açúcar:

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