1 clara de ovo (a que reservamos)
1 ovo inteiro
2 ½ colheres de sopa (35 g) de açúcar
1 colher de sopa cheia (30 g) de farinha de trigo
DICA: Use copos de vidro próprios para ir ao forno para fazer esta receita!
Caramelo:
continua na próxima páginaEm uma panela pequena coloque o açúcar, a água, o suco de limão, misture e leve ao fogo baixo até ferver (sem mexer).
Assim que começar a ferver, incline a panela para mexer o caramelo até dourar.
Quando estiver dourado, despeje nos copos de vidro.
Assim que começar a ferver, incline a panela para mexer o caramelo até dourar.
Quando estiver dourado, despeje nos copos de vidro.
Pudim:
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