INSTRUÇÕES:
Preparação da mistura de fermento
Aqueça 2 chávenas de água a 43°C (110°F) – deve estar quente ao toque, mas não a ferver.
Numa tigela grande, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Mexa até a mistura se tornar pó e deixe repousar cerca de 5 a 10 minutos.
Misture a massa
Adicione 2 ovos à mistura de fermento e misture bem.
Misture a farinha de pão e o sal noutra tigela.
Adicione lentamente a mistura de farinha à mistura de fermento com uma colher de pau ou utilizando o gancho para massas da sua batedeira. Misture até formar uma massa.
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