Uma jornada por sopas reconfortantes: 10 receitas saudáveis para todas as estações

Ingredientes:
1 kg de carne moída
1 cebola média, cortada em cubos
2 xícaras de caldo de carne
2 xícaras de macarrão de cotovelo
1 xícara de queijo cheddar ralado
1 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Passo 1: Doure a carne moída e a cebola em uma panela grande. Escorra o excesso de gordura.
Passo 2: Adicione o caldo de carne e leve para ferver.
Passo 3: Junte o macarrão e cozinhe por 7-8 minutos, até ficar al dente.
Passo 4: Abaixe o fogo e adicione o leite e o queijo cheddar ralado. Mexa até derreter e ficar cremoso.
Passo 5: Tempere com sal e pimenta antes de servir.

Ezoico
Esta sopa é uma refeição saudável e com queijo, perfeita para um jantar durante a semana.

Sopa de carne e cevada
A sopa de carne e cevada é um prato clássico e saudável, perfeito para os dias frios. A carne tenra, a cevada com nozes e os vegetais saborosos se unem para criar uma refeição farta e deliciosa.

Ezoico