Uma coleção de receitas deliciosas para todas as estações

Ingredientes:
1 pacote de embalagens wonton
1 kg de frango ou peru moído
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de chá de óleo de gergelim
1 colher de chá de gengibre ralado
1 dente de alho picado
4 xícaras de caldo de galinha
2 xícaras de água
2 xícaras de bok choy picado
1 xícara de cogumelos fatiados
2 cebolas verdes fatiadas
Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Esta sopa rápida e leve é a escolha ideal para as noites da semana, quando o tempo é essencial, mas o sabor não pode ser comprometido. Comece preparando os wontons. Em uma tigela, misture o frango ou peru moído com molho de soja, óleo de gergelim, gengibre e alho picado. Misture bem para criar o recheio.

Ezoic
Take a wonton wrapper and place a teaspoon of the filling in the center. Moisten the edges with water, fold the wrapper in half to form a triangle, and press to seal. Bring the two corners of the triangle together and pinch to seal, repeating this process until all wrappers are filled.

In a large pot, bring the chicken broth and water to a boil. Add the wontons and cook for 5-7 minutes, or until they float to the surface. Stir in bok choy and mushrooms, and cook for another 2-3 minutes until tender.

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Ezoico
Tempere com sal e pimenta a gosto e coloque em tigelas. Enfeite com cebolinha fatiada e sirva imediatamente.

Tempo de preparação: 20 minutos | Tempo de cozimento: 15 minutos | Tempo total: 35 minutos
Kcal: 220 kcal | Porções: 4 porções

Ezoico
Frango cremoso com cogumelos e sopa de arroz selvagem