Uma coleção de receitas deliciosas para todas as estações

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Receita retrô de crepe de espinafre e cogumelos

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Receita retrô de crepe de espinafre e cogumelos
Ingredientes:
1 kg de carne moída
4 xícaras de batatas, descascadas e cortadas em cubos
1 cebola média, cortada em cubos
2 dentes de alho picados
4 xícaras de caldo de carne
1 xícara de creme de leite
2 colheres de chá de tomilho seco
Sal e pimenta a gosto
Salsa fresca para enfeitar
Instruções:
Esta sopa cozida lentamente é perfeita para aqueles dias agitados em que você quer voltar para casa para uma refeição deliciosa e saudável. Comece dourando a carne moída em uma frigideira em fogo médio. Depois de cozido, transfira a carne para a panela elétrica.

Ezoico
Adicione as batatas em cubos, a cebola, o alho e o caldo de carne à panela. Polvilhe com tomilho e tempere com sal e pimenta. Tampe e coloque a panela elétrica para cozinhar em fogo baixo por 6-7 horas ou alto por 3-4 horas.

Quando as batatas estiverem macias, acrescente o creme de leite para obter uma textura rica e aveludada. Deixe aquecer por mais 10 minutos.

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Ezoico
Antes de servir, decore com salsa fresca para dar um toque de cor e frescor ao prato. Esta sopa é a escolha ideal para os meses mais frios, pois proporciona calor e conforto em cada colherada.

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 6-7 horas (Baixo) | Tempo total: 6-7 horas
Kcal: 350 kcal | Porções: 6 porções

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Ezoico
Sopa Wonton durante a semana