Guia definitivo para deliciosas receitas de massas: da lagosta luxuosa ao reconfortante camarão Cajun

Ingredientes:
20 cascas de macarrão jumbo
1 kg de carne moída ou peru
1 cebola pequena, cortada em cubos
2 dentes de alho picados
1 frasco (24 onças) de molho marinara
1 xícara de queijo ricota
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1 ovo grande
Sal e pimenta a gosto
Salsa fresca picada para enfeitar
Trajeto:
Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C).
Cozinhe o macarrão: Ferva as cascas de macarrão jumbo de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Ezoico
Cozinhe a carne: Em uma frigideira, doure a carne moída ou o peru em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, cozinhando até ficar macio. Escorra o excesso de gordura.
Prepare o recheio de ricota: Misture a ricota, metade da mussarela, o queijo parmesão e o ovo em uma tigela. Tempere com sal e pimenta.
Ezoico
Encha as conchas: Coloque um pouco de molho marinara no fundo de uma assadeira. Recheie cada casca com a mistura de carne e o recheio de ricota e arrume-as no prato.
Cozer: Despeje o molho marinara restante sobre as cascas recheadas e polvilhe com o restante da mussarela. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe.
Ezoico
Servir: Enfeite com salsa fresca.
Informação Nutricional (por porção):
Calorias: 420
Gordura: 22g
Carboidratos: 28g
Proteína: 25g
4. Macarrão de tomate carnudo de uma panela: simples, saboroso e rápido
Esta massa de tomate carnudo de uma panela é a definição de conforto. Com o mínimo de esforço e limpeza, você pode preparar um prato delicioso e farto, perfeito para noites agitadas durante a semana ou reuniões casuais. A carne moída combinada com tomates em cubos e macarrão cria uma refeição saborosa e satisfatória.