Ingredientes:
1 3/4 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
2 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de leitelho
1/2 xícara de balas de hortelã-pimenta trituradas
1/2 xícara de gotas de chocolate
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) e unte uma forma de pão.
Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, bata o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, o extrato de baunilha e o leitelho até ficar homogêneo.
Aos poucos, adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, mexendo até incorporar.
Junte os doces de hortelã-pimenta triturados e as gotas de chocolate.
Despeje a massa na forma de pão e leve ao forno por 50-60 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de fatiar.
A combinação de chocolate cremoso e frescor mentolado torna este pão um mimo festivo que todos irão desfrutar.
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