Há algo especial em voltar para casa com o aroma reconfortante de uma refeição caseira, especialmente quando é tão delicioso quanto coxas de frango de fogão lento com molho cremoso de limão. Este prato combina coxas de frango tenras com um molho picante de creme de limão que é nada menos que celestial. Perfeito para pais ocupados como eu, é uma receita fácil de preparar e que certamente agradará a toda a família.
Este prato combina maravilhosamente com purê de batata fofo ou feijão verde com manteiga. Para uma opção mais leve, você pode servi-lo com uma salada fresca ou legumes cozidos no vapor. E não se esqueça de um bom pão crocante para absorver qualquer molho extra!
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Coxas de frango de cozimento lento com molho cremoso de limão
Porções: 4 porções
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