Alho e parmesão. Quase não importa o que vem a seguir, não é? É uma combinação tão perfeita que fica ainda melhor quando você mistura esses dois ingredientes com manteiga e maionese para criar um rico molho de creme que é derramado sobre o frango cozido lentamente. Misture algumas batatas e aspargos e você terá a refeição perfeita de domingo à noite.
Fazer o frango com o molho de creme de alho (como abaixo) é a minha forma preferida de saborear este prato. Mas nos dias em que quero algo um pouco mais leve, coloco o alho no início e polvilho queijo parmesão no final, quando adiciono o molho. Ainda todo o sabor, você apenas perde um pouco da riqueza.
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Frango com alho e parmesão com batatas
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