Adoro esta receita porque engano os convidados, fazendo-os pensar que trabalhei como escravo por horas na cozinha

A sopa de cebola francesa é um clássico do restaurante por um motivo; É um “favorito de todos”, mas pode ser demorado para fazer em casa. É por isso que fazê-lo em uma panela elétrica evitará o trabalho de trabalhar no fogão. Na receita abaixo, tudo o que você precisa fazer é colocar esses ingredientes na panela elétrica e iniciar o cronômetro.
Nas primeiras horas na panela elétrica, as cebolas desenvolvem um sabor caramelizado profundo. Em seguida, adicione o caldo, o xerez e os temperos e deixe a panela elétrica mesclar os sabores por mais uma hora. Se você realmente deseja obter aquela verdadeira sensação de “pegue o queijo grelhado da lateral da caneca” que você obtém com a sopa de cebola francesa servida em restaurante, basta colocar a sopa em canecas refratárias, adicionar o queijo e os croutons e colocar tudo sob a grelha!
Anúncio

Anúncio