Toda a nossa família adora isso que comemos uma vez por semana!

– 1 1/2 libra de carne assada, cortada em pedaços
pequenos- 4 xícaras de caldo
de carne- 2 dentes de alho picados
– 1 colher de sopa de gengibre
ralado na hora- 1/4 xícara de molho
de soja- 1 colher de sopa de molho
de ostra- 1 colher de sopa de açúcar
mascavo- 1 colher de chá de óleo
de gergelim- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta (opcional para calor)
– 2 cenouras,
julianas- 1 pimentão vermelho, fatiado
– 4 cebolas verdes, picadas, partes brancas e verdes separadas
– 8 onças de macarrão ramen (descarte os pacotes de sabor)
– Sementes de gergelim, para enfeitar
– Folhas frescas de coentro ou salsa, para enfeitar
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