O Hot Cross Bun Custard Roll combina os sabores frutados e condimentados dos hot cross buns com um creme cremoso, criando um deleite rico e indulgente. Esta versão única de um clássico pão quente cruzado adiciona uma camada cremosa de creme enrolada na massa, criando um toque satisfatório, perfeito para pequenos-almoços especiais ou tardes aconchegantes.
Rolo De Creme De Pão Cruzado Quente
Ingredientes
Para a massa
3 1/2 chávenas de farinha de trigo
1/4 chávena de açúcar
2 1/4 colher de chá de fermento seco ativo
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
1 chávena de leite morno
1 ovo grande
1/4 chávena de manteiga derretida
1/2 chávena de frutos secos mistos (por exemplo, groselhas, passas ou sultanas)
Raspa de 1 laranja (opcional, para dar sabor extra)
Para o creme
Rolinho de creme de pão cruzado quente
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