Receita de Pake (sobremesa húngara)

1 1/2 chávenas de leite condensado açucarado
1/2 chávena de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de chá de extracto de baunilha
2 gemas
1 colher de sopa de amido de milho
Para a cobertura:

Açúcar em pó (para polvilhar)
Opcional: amêndoas fatiadas ou nozes trituradas para decorar
Instruções:
1.º Faça a massa de pastelaria:
Numa tigela grande, misture a farinha e o sal.
Corte a manteiga fria em cubos pequenos e junte à mistura de farinha. Use um cortador de massa ou os dedos para misturar a manteiga na farinha até que a mistura fique com o aspeto de migalhas grossas.
Adicione o açúcar e misture bem.
Numa tigela pequena, bata o ovo e adicione à mistura de farinha, seguido da água gelada. Mexa até a massa começar a unir. Adicione um pouco mais de água se necessário.
Amasse a massa ligeiramente sobre uma superfície enfarinhada até ficar lisa, depois envolva em película aderente e leve ao frigorífico durante pelo menos 30 minutos.
2.º Prepare o recheio: