Um bolo macio e perfumado, enriquecido com uma camada de compota de alperce que o torna irresistível. Perfeito para pequeno-almoço ou lanche.
Ingredientes
200 g de farinha 00
150g de açúcar
3 ovos
100 g de manteiga derretida
16 g de fermento em pó
1 frasco de iogurte natural (125 g)
Raspa ralada de um limão não tratado
200 g de geleia de alperce
1 pitada de sal
Preparação
Prepare a massa:
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