Bolo Gelado Floresta Negra

Receita de bolo gelado da Floresta Negra
Este Bolo Icebox Floresta Negra combina os sabores clássicos de chocolate, cerejas e chantilly numa sobremesa que não pode ser cozida, que é tão bonita quanto deliciosa. Camadas de bolachas de chocolate, cerejas doces e chantilly fofo misturam-se para criar um deleite decadente perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
Para o bolo:
2 chávenas de creme de leite fresco
1/3 chávena de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extracto de baunilha
1 pacote (14-16 onças) de bolachas de chocolate wafer ou bolachas finas de chocolate
1 lata (21 onças) de recheio de tarte de cereja (ou cerejas frescas, sem caroço e cortadas ao meio)
Opcional: 2-3 colheres de sopa de kirsch (aguardente de cereja) ou sumo de cereja
Para enfeitar:
1/2 chávena de chocolate negro ralado ou raspas de chocolate
Cerejas frescas (opcional)
Instruções: