Assado em camadas com molho de mostarda, este assado é realmente uma delícia para a primavera

Ingredientes
3 pepinos cortados em rodelas

3 cebolas cortadas às rodelas

220g de queijo feta

5 rocamboles

10 fatia(s) de bacon, entremeadas

Noz-moscada, mostarda, sal e pimenta

Para o molho:

420 ml de vinho tinto

2 cebolas em cubos

50 ml de polpa de tomate

500 ml de caldo de carne ou caldo

3-4 colheres de chá de mostarda picante e granulada

4 folhas de louro

óleo

preparação