PREPARAÇÃO
5 minutos min
CULINÁRIA
10 minutos minutos
PORÇÕES
14 panquecas
INGREDIENTES
400 g de ricota de leite de búfala, ovelha ou vaca bem seca
2 ovos
3 colheres de sopa de parmesão
60 g de scamorza cortada em pedaços
3 colheres de sopa de farinha
salsa a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
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