Frango Crocante Dourado com Molho de Cogumelos Parmesão

Ingredientes
Para o Frango:
4 peitos de frango desossados ​​e sem pele
1/2 chávena de farinha multiusos
2 ovos grandes, batidos
1 chávena de pão ralado panko
1/2 chávena de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de pimentão doce
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
Para o molho de cogumelos parmesão:

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