Coxa de frango em molho de alho e limão

Ingredientes:
– 4 coxas de frango (também pode ser peito de frango)
– 4 dentes de alho
– 2 limões (sumo e raspas)
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de mel
– sal e pimenta q.b.
– salsa picada