Disse maconha? A beldroega é na verdade uma planta muito tenra, rica em ómega-3 e antioxidantes. Em vez de a espezinhar, reserve algum tempo para colher esta “boa erva” e aproveitar todos os seus benefícios.
Apresentação da beldroega
Também chamada de beldroega de mercado ou beldroega-de-mercado, a beldroega é uma planta considerada uma “erva daninha”. É utilizado na culinária como vegetal, mas também na medicina herbal.
É fácil encontrá-la em jardins, mas é muito mais abundante em zonas quentes. Se vive em França, é no sul do país que provavelmente é cultivada. O nome científico da beldroega é porcelaca oleracea. É uma planta que precisa de conhecer bem para a utilizar em boas condições.
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