Este delicioso gratinado de couve-flor com salada de beterraba e couve é perfeito para uma refeição saudável e satisfatória. A couve-flor gratinada é cremosa e extravagante, enquanto a salada de beterraba proporciona um contraste refrescante e picante.
Tempo de preparação:
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 50 minutos
Ingredientes:
Para o gratinado de couve-flor:
1 couve-flor
2 colheres de chá de sal
Óleo de girassol (para untar)
4 colheres de sopa de pão ralado
2 ovos
200 gramas de creme de leite
2 colheres de sopa de óleo de girassol
250 ml de leite
1 colher de sopa de sal
Pimenta preta a gosto
3 colheres de sopa de pão ralado
70 gramas de queijo
Para o salada de beterraba:
2 ovos
1/2 couve chinesa
2 beterrabas
Dill
Cell
1 colher de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de maionese
2 dentes de alho
Instruções:
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