Rolinhos de queijo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Em outra tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 5 minutos.
3. Adicione a mistura de fermento e a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture até obter uma massa macia.
4. Incorpore o queijo ralado na massa e sove por 5 a 7 minutos, até ficar elástica.
5. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano de prato e deixe levedar em local aquecido por cerca de uma hora, até dobrar de tamanho.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
7. Divida a massa em pequenas porções e molde-as em pequenos rolos.
8. Coloque os rolinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal, cubra-os com um pano e deixe repousar mais 20 minutos.
9. Asse os rolinhos no forno por 15 a 20 minutos, até dourar e ficar cozido.

Aproveite sua comida! Esses rolinhos de queijo são comidos quentes e derretendo, uma verdadeira delícia