Aqui está uma receita de bolo de carne gratinado com queijo:
Ingredientes:
500 g de carne picada (bovina ou mistura de carne bovina e suína)
1 cebola picadinha
1 dente de alho picado
1 ovo
50 g de pão ralado
1 c.de sopa. molho de tomate (ou ketchup)
1 colher de sopa. colher de chá de mostarda (opcional)
Sal e pimenta
100 g de queijo ralado (cheddar, emmental ou mussarela)
Purê de batata (para a base)
Instruções:
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