Deitava sempre fora a tampa do óleo: um colega explicou-me para que servia realmente.

Evite salpicos e desperdícios de óleo
Provavelmente já deitou óleo numa panela ou em alimentos que seriam cozinhados quando, de repente, acidentalmente, pressionou a garrafa com demasiada força, despejando muito óleo no processo. Resultado ? Acaba com salpicos em todos os lugares, nas roupas e principalmente no fogão.

Neste caso, basta retirar o anel e voltar a colocá-lo ao contrário para evitar qualquer risco de desperdício ou salpicos. Desta forma, poupará dinheiro e evitará este tipo de acidente.