“Solas de sapato” preenchidas

Ingredientes

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Peça
1 pacote de massa folhada

75 gAçúcar granulado

200 gmorangos

500 chantilly

1 pacote de açúcar baunilha

2 pacotes de natas

100 gPudim de natas “Sabor a baunilha”

Açúcar para a superfície de trabalho

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Preparação
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Descongele a massa folhada. Estenda em um prato com cerca de 5 mm de espessura (30 x 30 cm). Recorte 16 círculos (Ø 7 cm) e estenda em formas ovais com cerca de 12 cm de comprimento sobre uma superfície de trabalho polvilhada com açúcar. Vire uma vez. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Pincele metade com água e polvilhe com açúcar granulado. Asse em forno pré-aquecido (fogão elétrico: 200 °C / gás: nível 3) por 12-15 minutos e deixe esfriar. Para o recheio, lave e limpe os morangos e corte em rodelas. Bata as natas e o açúcar baunilhado até ficarem firmes. Polvilhe com o recondicionador de creme. Junte o pudim e despeje em um saco de confeitar com bico estrela. Cubra as ovais de massa folhada sem açúcar granulado com 2/3 do creme de leite. Espalhe os morangos por cima e coloque o resto do creme por cima. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Coloque o açúcar granulado oval por cima e sirva

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Tempo de preparação: aprox. 45 minutos (sem espera). Foto: Först,