Frango com creme de cebola do forno sem saco fixo

Ingredientes

800 g de cebola
500g de filetes de frango cortados
em pedaços sal e pimenta, páprica branca
em pó, doce nobre

1 colher de chá de farinha
amontoada 200 g de chantilly
1 colher de chá de caldo claro, instantâneo
1/2 cacho de salsa
Preparação

Primeiro, descasque as cebolas, corte ou corte em rodelas finas.

Em seguida, lave os filés de frango e seque. Aqueça 1 a 2 colheres de sopa de óleo em uma panela e frite os filés brevemente de cada lado.
Tempere com sal, pimenta e colorau, retire e
reserve. Agora aqueça 2 colheres de sopa de óleo na gordura da fritura. Frite as cebolas por cerca de 15 a 20 minutos, virando sempre. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com farinha.
Junte 1/8 l de água e creme de leite. Junte o caldo e leve o molho para ferver. Tempere com sal e pimenta a gosto

Agora coloque os filés de frango em uma assadeira untada e espalhe o molho de creme de cebola por cima.
Cozinhe em forno pré-aquecido (fogão elétrico 200°C/convecção 175°C/gás marca 3) por 25 a 30 minutos.

Lave a salsa, pique finamente e polvilhe por cima.

Preferimos comer macarrão de fita com ele, mas também é certamente um ótimo deleite com arroz.
Desfrute de sua refeição