A coleção definitiva de receitas de sopa aconchegantes e reconfortantes

Ingredientes:
2 xícaras de frango cozido, desfiado ou cortado em cubos
Ezoico
4 fatias de presunto picadas
1 xícara de queijo suíço ralado (mais extra para enfeitar)
4 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite
1 cebola média, cortada em cubos
2 dentes de alho picados
2 xícaras de batatas, cortadas em cubos (cerca de 2 batatas médias)
Ezoico
1 xícara de ervilhas congeladas
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de tomilho seco
Sal e pimenta a gosto
Salsa fresca picada (para enfeitar)
Instruções:
Refogue os legumes: Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e cozinhe até ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto.
Adicione as batatas: Junte as batatas em cubos, o tomilho, o sal e a pimenta. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos.
Ezoico
Adicione o caldo e cozinhe: Despeje o caldo de galinha e leve para ferver. Reduza o fogo e deixe ferver até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos.
Incorpore frango e presunto: Adicione o frango desfiado, o presunto picado e as ervilhas congeladas à panela. Mexa bem e cozinhe por mais 5 minutos.
Ezoico
Torne-o cremoso: Junte o creme de leite e o queijo suíço ralado. Deixe a sopa ferver suavemente, mexendo ocasionalmente, até que o queijo derreta e a sopa esteja bem aquecida.
Servir: Coloque a sopa em tigelas e decore com queijo suíço ralado adicional e salsa picada.
Ezoico
Por que é especial: Esta sopa traz os sabores do Chicken Cordon Bleu em uma tigela de bondade cremosa e reconfortante. O queijo suíço derretido, o presunto defumado e o frango tenro tornam cada mordida decadente e satisfatória.

Sopa de queima de gordura de repolho
Procurando uma opção saudável e de baixa caloria que seja nutritiva e satisfatória? A sopa de queima de gordura de repolho é repleta de vegetais e sabor, tornando-a o prato perfeito para perda de peso ou desintoxicação. É leve, mas farto, e oferece uma maneira deliciosa e rica em nutrientes de apoiar um estilo de vida saudável.

Ezoico