12 receitas de massas rápidas e deliciosas para todas as ocasiões

Ingredientes:
12 onças de espaguete
1 colher de sopa de azeite
3 dentes de alho picados
1/2 xícara de tomates secos ao sol em óleo, escorridos e picados
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
Sal e pimenta a gosto
3 xícaras de espinafre fresco
Manjericão fresco picado (para enfeitar)
Trajeto:
Cozinhe o espaguete: Leve uma panela grande com água salgada para ferver e cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Reserve 1/2 xícara de água do macarrão antes de escorrer.
Refogue o alho e os tomates secos: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho e cozinhe por 1-2 minutos até ficar perfumado. Adicione os tomates secos picados e cozinhe por mais 2-3 minutos.
Prepare o molho de natas: Abaixe o fogo para médio-baixo e despeje o creme de leite, mexendo para incorporar. Adicione o parmesão ralado e mexa até derreter e ficar homogêneo. Se o molho estiver muito grosso, adicione a água reservada para o macarrão até atingir a consistência desejada.
Adicione o espinafre: Junte o espinafre fresco e cozinhe até murchar, cerca de 2-3 minutos.
Combine com espaguete: Adicione o espaguete cozido à frigideira, mexendo para cobrir o macarrão com o molho cremoso.
Servir: Enfeite com manjericão fresco e parmesão adicional, se desejar.
Este prato de massa é um equilíbrio perfeito entre riqueza cremosa e verduras frescas, ideal para um jantar leve e satisfatório.

Ezoico

5. Macarrão de frango com parmesão de uma panela
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Porções: 4 porções
Calorias por porção: 550 kcal

A massa de frango com parmesão de uma panela é um jantar fácil e sem bagunça que combina todos os sabores do clássico frango com parmesão em uma panela. O frango é cozido com macarrão e o molho engrossa lindamente à medida que ferve, tornando-o uma refeição deliciosa e que economiza tempo.