Guia definitivo para deliciosas receitas de massas: da lagosta luxuosa ao reconfortante camarão Cajun

Ingredientes:
1 kg de carne moída
1 colher de sopa de azeite
1 cebola pequena, cortada em cubos
2 dentes de alho picados
1 xícara de caldo de carne
1 xícara de leite
1 lata (15 onças) de molho de tomate
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
8 oz pasta (elbow, penne, or shells)
2 cups shredded cheddar cheese
Salt and black pepper, to taste
Fresh parsley, chopped for garnish
Trajeto:
Cozinhe a carne: Doure a carne moída em uma frigideira em fogo médio. Escorra o excesso de gordura.
Refogue os aromáticos: Adicione a cebola e o alho, cozinhando até ficarem macios.
Faça o molho: Junte o caldo de carne, o leite, o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Leve para ferver.
Ezoico
Adicione macarrão: Junte o macarrão, tampe e cozinhe por 10-12 minutos ou até que o macarrão esteja macio.
Termine o prato: Junte o queijo cheddar até derreter e ficar cremoso.
Ezoico
Servir: Enfeite com salsa fresca.
Informação Nutricional (por porção):
Calorias: 520
Gordura: 28g
Carboidratos: 38g
Proteína: 25g
7. Camarão Cajun e Massa de Salsicha: Ousado e Saboroso
Esta ousada massa Cajun apresenta camarão picante e salsicha em um molho cremoso, tornando-a um prato perfeito para quem gosta de um pouco de calor. A massa é revestida com um molho luxuoso feito com creme de leite e caldo de galinha, tornando-a rica, mas equilibrada pelo sabor defumado da linguiça e pelo tempero picante do tempero Cajun.