As sopas de conforto final

Ingredientes
1 lata (28 onças) de tomate esmagado
4 xícaras de caldo de legumes
1 cebola cortada em cubos
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1 pacote (9 onças) de tortellini de queijo refrigerado
1 xícara de queijo cheddar ralado
4 fatias de pão em cubos
2 colheres de sopa de azeite
Instruções
Em uma panela elétrica, misture os tomates esmagados, o caldo de legumes, a cebola picada, o alho picado, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta. Mexa para misturar.
Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas, deixando os sabores se fundirem.
Durante os últimos 20 minutos de cozimento, adicione o tortellini de queijo e cozinhe até ficar macio.
Enquanto a sopa está cozinhando, pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C) e misture o pão em cubos com azeite. Asse em uma assadeira por 10-12 minutos até ficar crocante.
Para servir, coloque a sopa em tigelas, cubra com queijo cheddar e decore com torradas crocantes.
Esta sopa é simples, mas incrivelmente saborosa. O queijo cheddar adiciona uma riqueza adorável, e as torradas crocantes dão o contraste de textura perfeito.

5. Sopa de cheeseburger de macarrão de uma panela com torradas de bacon
A sopa de cheeseburger de macarrão de uma panela pega todos os melhores elementos de um cheeseburger e os combina em uma sopa cremosa e reconfortante. Adicione mordidas de torrada com bacon para uma crocância satisfatória e você terá um vencedor.

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