A arte de assar: uma jornada por deliciosas receitas de biscoitos

Ingredientes:
Para os cookies:
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
3/4 xícara de açúcar granulado
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de corante alimentar em gel vermelho
1 1/4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
Para a cobertura:
4 onças de cream cheese, amolecido
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1-2 colheres de sopa de leite
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Corante alimentar verde
Ezoico
Para decoração:
Granulado vermelho, verde e branco
Doces comestíveis de ouro ou prata estrela
Instruções:
Prepare a massa: Bata a manteiga e o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e o corante vermelho, mexendo até ficar homogêneo.
Ezoico
Molde os biscoitos: Abra a massa e corte em formas de árvore de Natal usando um cortador de biscoitos. Asse por 8-10 minutos.
Prepare a cobertura: Bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro, o leite e a baunilha. Pinte a cobertura de verde.
Decore os biscoitos: Passe a cobertura verde nos biscoitos e decore com granulado e doces estrelados.
Esses biscoitos certamente trarão alegria natalina, com seu visual festivo e rico sabor de veludo vermelho.

Ezoico
5. Biscoitos de amêndoa com cranberry
Os biscoitos de amêndoa com cranberry são um ótimo equilíbrio entre doçura e nozes, com cranberries azedas e amêndoas crocantes. Esses biscoitos são perfeitos para quem gosta de uma guloseima um pouco menos doce, mas igualmente indulgente.