Oh meu senhor, tão rico e decadente! Não vamos comer outra versão desta receita!

Ingredients:
– 1 pound elbow macaroni
– 4 cups sharp cheddar cheese, shredded
– 2 cups whole milk
– 12 ounces evaporated milk
– 1/2 cup unsalted butter, melted
– 1 cup sour cream
– 2 large eggs, lightly beaten
– 1 teaspoon salt
– 1/2 teaspoon black pepper
– 1/2 teaspoon paprika
– 1/2 teaspoon garlic powder
– 1/2 teaspoon onion powder
– 1 pound of cooked bacon, chopped
Directions:
1. Cook the elbow macaroni according to the package instructions, but make sure it remains al dente; it’ll continue cooking in the slow cooker.
2. In the basin of your slow cooker, combine the shredded sharp cheddar cheese, whole milk, evaporated milk, melted butter, and sour cream.
3. Stir in the lightly beaten eggs into the milk and cheese mixture, and season with salt, pepper, paprika, garlic powder, and onion powder.
4. Add the cooked and drained macaroni to the slow cooker and mix well with the cheese mixture to ensure each noodle is lovingly coated.
5. Gently fold in the chopped cooked bacon, reserving a small amount for topping just before serving.
6. Cover the slow cooker and cook on low for about 2-3 hours, until the edges are bubbly and the center is set.
7. Give everything a good stir, sprinkle with the reserved bacon, and serve warm, straight from the slow cooker.

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Variações e dicas:
– Para um pouco de chute, você pode adicionar um jalapeño em cubos ou uma colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados à mistura de queijo.
– Para uma textura ainda mais cremosa, tente substituir metade do cheddar por Gouda ou Velveeta.
– Se houver algum comedor exigente em sua mesa que possa não gostar do sabor da cebola ou do alho, sinta-se à vontade para ajustar os níveis de acordo com a preferência de sua família ou omiti-los completamente.
– E, por último, para evitar que o macarrão com queijo grude nas laterais da panela elétrica, borrife bem com spray de cozinha antiaderente antes de adicionar os ingredientes. Isso facilitará a limpeza para que você possa passar mais tempo com seus entes queridos. Desfrutar!

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