Ingredientes:
1 kg de peito de frango, cozido e desfiado
1 lata de tomate Rotel com pimenta verde
1 lata de molho de enchilada
8 onças de macarrão espaguete
1 xícara de queijo mexicano ralado
1/2 xícara de creme de leite
1/4 xícara de coentro picado
Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Prepare o espaguete: Cozinhe o macarrão espaguete de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Cozinhe a mistura de frango: Em uma frigideira grande, misture o frango desfiado, os tomates Rotel e o molho de enchilada. Cozinhe em fogo médio até aquecer completamente.
Combine com macarrão: Adicione o espaguete cozido à frigideira e misture bem com a mistura de frango.
Adicione o queijo e o creme de leite: Junte o queijo ralado até derreter e retire do fogo. Misture o creme de leite e o coentro picado.
Servir: Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
Dicas de culinária:
Sabor Extra: Adicione um pouco de suco de limão para um acabamento brilhante e picante.
Alternativas de carne: Troque o frango por carne moída ou peru por uma proteína diferente.
6. Frango com queijo Rotel Alfredo
Um toque cremoso e extravagante do clássico Alfredo, este prato combina a riqueza do creme de leite e do parmesão com o toque picante e picante dos tomates Rotel. Perfeito para um jantar reconfortante, mas saboroso.
Ezoico


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