12 receitas de massas rápidas e deliciosas para todas as ocasiões

Ingredientes:
12 onças de macarrão rigatoni
1 kg de linguiça de alho, fatiada
1 1/2 xícaras de creme de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de manteiga
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Salsa fresca para enfeitar
Trajeto:
Cozinhe o Rigatoni: Cozinhe o macarrão rigatoni de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
Cozinhe a salsicha: Em uma frigideira grande, cozinhe a linguiça de alho fatiada em fogo médio por 6-8 minutos até dourar e cozinhar. Retire a linguiça e reserve.
Faça o Molho Alfredo: Na mesma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e cozinhe por 1 minuto até ficar perfumado. Despeje o creme de leite e leve para ferver. Junte lentamente o queijo parmesão até que o molho fique homogêneo e cremoso.
Combine a linguiça e o macarrão: Retorne a linguiça cozida para a frigideira e mexa para combinar com o molho. Tempere com flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta a gosto.
Misture com o macarrão: Adicione o rigatoni cozido à frigideira, mexendo para cobrir o macarrão uniformemente com o molho cremoso.
Servir: Enfeite com salsa fresca e sirva imediatamente. Este prato é perfeito para um jantar aconchegante durante a semana.
Informação nutricional:
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Calorias: 780 kcal por porção
9. Cheeseburger com Bacon Carregado Macarrão Alfredo
Para um prato que combina o melhor de um cheeseburger com a cremosidade da massa Alfredo, este cheeseburger de bacon carregado com massa Alfredo atinge todas as notas certas. Carne moída, bacon crocante, queijo cheddar e parmesão criam um molho indulgente e com queijo que envolve a massa em pura delícia. É comida caseira no seu melhor!