Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em cubos pequenos
Sal e pimenta a gosto
1 cebola pequena, cortada em cubos
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de tempero italiano seco
1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)
1 lata (15 onças) de tomate esmagado
2 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de creme de leite
8 onças de macarrão penne cru
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Manjericão fresco ou salsa picada (para enfeitar)
Trajeto:
Cozinhe o frango: Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione os peitos de frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até dourar por todos os lados e cozido. Retire o frango e reserve.
Refogue os legumes: Na mesma panela, adicione a cebola e o alho. Cozinhe por 2-3 minutos até ficar macio. Junte o tempero italiano e os flocos de pimenta vermelha (opcional).
Adicione os tomates e o caldo: Despeje os tomates esmagados, o caldo de galinha e o creme de leite. Mexa para combinar.
Cozinhe o macarrão: Adicione o macarrão penne cru, mexendo para garantir que fique totalmente submerso. Deixe ferver e reduza para ferver. Tampe e cozinhe por 10-12 minutos, mexendo ocasionalmente até que a massa esteja al dente e o molho engrosse.
Combine o frango e o queijo: Retorne o frango cozido para a panela. Junte os queijos mussarela e parmesão, deixando-os derreter no molho.
Servir: Enfeite com manjericão fresco ou salsa.
Este prato de uma panela é uma versão fácil, cremosa e extravagante do Frango com Parmesão que o deixará satisfeito sem toda a limpeza.
Ezoico
6. Macarrão de cheeseburger desleixado com queijo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Porções: 4 porções
Calorias por porção: 550 kcal
Para um jantar divertido e familiar, o Cheesy Sloppy Cheeseburger Pasta é um vencedor. Este prato pega os sabores de um café desleixado e os combina com macarrão, criando uma refeição saborosa e com queijo que todos vão adorar.


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