Depois que seus convidados experimentarem esta receita, eles agradecerão para sempre

Enseada do Cooktop
Bolo de carne de churrasco com bacon de fogão lento
8 15 minutos 8 horas e 5 minutos 8 horas e 20 minutos
8 tiras de bacon
2 libras de carne moída
2 ovos grandes
1 cebola cortada em cubos
1 dente de alho picado
3/4 xícara de pão ralado panko
1-1 / 2 colheres de chá de sal kosher
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
1 xícara de molho barbecue, dividido
Em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe o bacon até dourar levemente dos dois lados, cerca de 6 minutos. Transfira para um prato forrado com papel toalha. Depois de resfriado, esfarelar.
Em uma tigela grande, misture a carne, os ovos, a cebola, o alho, o pão ralado, o sal, a pimenta, 1/2 xícara do molho barbecue e o bacon reservado.
Misture bem e forme a mistura em forma de pão na panela elétrica.
Espalhe a 1/2 xícara restante de molho de churrasco por cima.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou alto por 4 horas.
Grelhe por 10 minutos.
Deixe descansar por cerca de 5 minutos antes de fatiar e servir.