Ingredients
4 boneless, skinless chicken breasts
1 cup heavy cream
1 cup grated Parmesan cheese
1/2 cup chicken broth
1/2 cup cooked and crumbled bacon
3 cloves garlic, minced
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon red pepper flakes (optional)
12 oz spaghetti or fettuccine
Fresh parsley, chopped, for garnish
Directions
Season the chicken breasts with salt and pepper, then place them in the slow cooker.
In a medium bowl, whisk together the heavy cream, chicken broth, Parmesan cheese, garlic, black pepper, and red pepper flakes (if using). Pour the mixture over the chicken.
Cover and cook on low for 4-6 hours or until the chicken is tender and fully cooked.
Once cooked, remove the chicken and shred it using two forks. Return the shredded chicken to the slow cooker and stir to combine with the sauce.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e coloque o macarrão na panela elétrica, mexendo para cobrir o macarrão com o molho cremoso de frango.
Junte o bacon esfarelado e misture bem.
Sirva quente, guarnecido com salsa fresca.
Variações & Dicas
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Para um perfil de sabor diferente, tente substituir o bacon por pancetta ou presunto. Você também pode misturar algumas ervilhas ou cogumelos salteados no final do cozimento para adicionar textura e nutrição. Se você estiver cuidando de seus carboidratos, troque o macarrão por espaguete de abóbora ou macarrão de abobrinha.


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