Ingredients
4 boneless, skinless chicken breasts
2 teaspoons garlic powder
Salt and pepper to taste
1 cup chicken broth
1 cup marinara sauce
2 teaspoons Italian seasoning
1 cup shredded mozzarella cheese
1/4 cup freshly grated Parmesan cheese
1 tablespoon chopped fresh basil for garnish
Directions
1. Season the chicken breasts with garlic powder, salt, and pepper.
2. Place the seasoned chicken in the slow cooker.
3. Em uma tigela, misture o caldo de galinha, o molho marinara e o tempero italiano. Despeje esta mistura sobre o frango na panela elétrica.
4. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6 horas ou em fogo alto por 3 horas, até que o frango esteja macio.
5. Cerca de 30 minutos antes de servir, polvilhe a mussarela ralada e os queijos parmesão sobre o frango.
6. Tampe e continue cozinhando até que o queijo derreta e borbulhe.
7. Enfeite com manjericão fresco antes de servir.
Variações & Dicas
Esta receita é maravilhosamente adaptável a diferentes gostos e necessidades dietéticas. Para uma versão mais leve, você pode usar queijos com baixo teor de gordura e aumentar a proporção de molho marinara para criar um prato mais picante sem adição de calorias. Para quem gosta de um pouco de calor, adicionar flocos de pimenta vermelha ou jalapeños em cubos ao molho pode dar um toque picante. Para fazer este prato sem glúten, certifique-se de que o molho marinara e o caldo de galinha sejam certificados como sem glúten. Você também pode variar as ervas, usando uma mistura de salsa, orégano ou tomilho para diferentes perfis de sabor.


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