Eu prometo a você, o molho é o ingrediente mágico desta receita

Ingredientes:
4-6 costeletas de
porco 8 onças de cogumelos, fatiados
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de queijo
parmesão 1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá de orégano
seco Sal e pimenta a gosto
Opcional: 3 xícaras de espinafre picado e flocos de pimenta vermelha
Instruções:
Season the pork chops with salt and pepper on both sides.
Heat a skillet over medium-high heat and add a little oil or butter. Place the pork chops in the skillet and cook for about 4-5 minutes per side, or until they reach your desired level of doneness. Remove the pork chops from the skillet and set aside.
In the same skillet, add the sliced mushrooms and minced garlic. Sauté them for a few minutes until the mushrooms are browned and tender.
Reduza o fogo para médio e despeje o creme de leite, o queijo parmesão, o orégano seco e os flocos de pimenta vermelha. Mexa bem para combinar e deixe o molho ferver por alguns minutos até engrossar um pouco.
Se estiver usando espinafre, adicione o espinafre picado à frigideira e cozinhe até murchar.
Retorne as costeletas de porco para a frigideira e coloque o molho de cogumelos sobre elas. Deixe-os cozinhar juntos por mais um ou dois minutos para aquecer.

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Sirva as costeletas de porco na frigideira com molho de cogumelos quente e, opcionalmente, decore com um pouco de queijo parmesão adicional e ervas frescas, se desejar.
Também adoramos servir este prato com purê de batata!