Uma sopa tão farta e deliciosa! Sempre um favorito em nossa casa!

Ingredientes
1 libra de peitos
de frango desossados e sem pele 1 xícara de cebola em cubos
1 xícara de pimentão em cubos (vermelho, verde ou amarelo)
1 xícara de milho
congelado 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
4 xícaras de caldo de galinha
1 xícara de molho
de tomate 1 lata (4 onças) de pimenta verde em cubos
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de alho em pó
Sal e pimenta a gosto
1/4 xícara de coentro fresco, picado
Suco de 1 limão
6-8 tortilhas de milho, cortadas em tiras
Directions
1. Place the chicken breasts at the bottom of your slow cooker.
2. Add the diced onions, bell peppers, corn, black beans, diced tomatoes, and green chilies around the chicken.
3. Pour in the chicken broth and tomato sauce.
4. Add the cumin, chili powder, garlic powder, salt, and pepper. Stir to combine.
5. Cover and cook on low for 6-8 hours or on high for 3-4 hours.
6. Once the chicken is cooked through, remove it from the slow cooker, shred it with two forks, and return it to the slow cooker.
7. Add the chopped cilantro and lime juice, stirring to combine.
8. Pouco antes de servir, adicione as tiras de tortilha à sopa ou sirva-as ao lado para adicionar crocância.