Incrível! Eu nunca percebi que você poderia preparar isso em uma panela elétrica! Delicioso!

Ingredients
1 large head of green cabbage
4 slices of bacon, chopped
4 cloves of garlic, minced
1/2 cup grated Parmesan cheese
1/4 cup chicken broth
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper
1 teaspoon dried Italian seasoning
Directions
1. Remove the outer leaves from the cabbage and cut the bottom core so it can stand upright.
2. In a medium skillet, cook the chopped bacon over medium heat until crispy. Remove the bacon with a slotted spoon and set aside. Keep the bacon grease in the skillet.
3. Add the minced garlic to the skillet with the bacon grease and sauté for about 1 minute until fragrant. Remove from heat.
4. Place the cabbage in the slow cooker. Brush the cabbage with olive oil, making sure to get in between the leaves.
5. Pour the garlic and bacon grease over the cabbage evenly. Pour the chicken broth around the cabbage.
6. Sprinkle the grated Parmesan cheese, salt, black pepper, and Italian seasoning over the cabbage. Then, sprinkle the cooked bacon on top.
7. Set the slow cooker on low and cook for 6-7 hours, or until the cabbage is tender.
8. Depois de cozido, retire cuidadosamente o repolho da panela elétrica e transfira para uma travessa. Espalhe os sucos restantes da panela elétrica por cima antes de servir.

Anúncio

Variações & Dicas
Para um perfil de sabor diferente, tente usar páprica defumada ou chipotle em pó no lugar do tempero italiano. Se você é vegetariano, pode omitir o bacon e usar caldo de legumes em vez de frango. Além disso, adicionar algumas cenouras e cebolas picadas à panela elétrica pode introduzir mais textura e sabor ao prato. Para um toque mais extravagante, cubra o repolho com uma mistura de mussarela e queijos cheddar na última hora de cozimento.