Uau, isso foi incrível! Definitivamente preciso fazer isso de novo em breve!

Ingredients
1 1/2 lbs boneless, skinless chicken breasts
1 cup chicken broth
1/3 cup freshly squeezed lime juice (about 4 limes)
1/4 cup chopped fresh cilantro
1 packet taco seasoning mix
8 small flour or corn tortillas
Optional toppings: diced avocado, chopped onions, shredded lettuce, sour cream, shredded cheese, salsa, extra cilantro
Directions
Place the chicken breasts in the slow cooker.
In a bowl, mix together the chicken broth, lime juice, chopped cilantro, and taco seasoning until well combined.
Pour the mixture over the chicken breasts.
Cover and cook on low for 6-7 hours or high for 3-4 hours, until the chicken is tender and fully cooked.
Once cooked, remove the chicken breasts from the slow cooker and shred with two forks.
Return the shredded chicken to the slow cooker and mix with the remaining juices.
Warm the tortillas according to package instructions.
Monte os tacos recheando cada tortilha com o frango com coentro de limão ralado e sua escolha de coberturas.

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Sirva imediatamente e divirta-se!
Variações & Dicas
Para um toque mais picante, adicione um jalapeño picado à mistura de panela elétrica. Você também pode substituir o frango por porco ou boi para um perfil de sabor diferente. Se você está cuidando de seus carboidratos, opte por wraps de alface em vez de tortilhas. E para um toque tropical adicional, acrescente alguns pedaços de abacaxi durante a última hora de cozimento. Por fim, se você estiver se preparando com antecedência, o frango desfiado pode ser congelado em porções para refeições futuras rápidas e fáceis.