Ficou perfeito! Minha família engoliu as sobras também!

Ingredientes
– 4 peitos de frango desossados e sem pele
– 1 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de tomilho
seco- Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
– 6 fatias de bacon
– 1 cebola pequena, picadinha
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de caldo
de galinha- 1 xícara de creme de leite
– 1 colher de sopa de farinha
de trigo- 1/2 xícara de creme de leite
– 1 xícara de queijo
cheddar ralado- Salsa fresca picada (para enfeitar)
Directions
1. Season chicken breasts with garlic powder, thyme, salt, and pepper. Place them in the bottom of the slow cooker.
2. Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e deixe escorrer em papel absorvente. Esfarele o bacon quando estiver frio o suficiente para ser manuseado.
3. Na gordura do bacon, refogue a cebola até ficar macia, cerca de 3 minutos. Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto. Transfira a mistura de cebola e alho para a panela elétrica sobre o frango.
4. Deglaze a frigideira com o caldo de galinha, raspando os pedaços dourados do fundo. Despeje sobre o frango também.
5. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6-7 horas ou em fogo alto por 3-4 horas, até que o frango esteja cozido.
6. Misture o creme de leite e a farinha, certificando-se de que não haja grumos. Misture esta mistura na panela elétrica junto com o bacon esfarelado. Cozinhe em fogo alto por mais 25-30 minutos até o molho engrossar um pouco.
7. Pouco antes de servir, acrescente o creme de leite e o queijo cheddar ralado até que o queijo derreta e o molho fique cremoso.
8. Enfeite com salsa picada e sirva quente.
Variações & Dicas