Esta noite será a 3ª vez que farei esta receita. É tão bom, e o molho é de morrer

Ingredients
For the patties:
1 1/2 pounds ground beef
1 egg
1/4 cup minced onion
1/4 cup breadcrumbs
1 clove garlic, crushed
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
For the gravy:
1 small onion, sliced
6 ounces mushrooms, sliced
1 1/2 cups beef broth
1 package brown gravy mix
1 tablespoon ketchup (optional)
1 tablespoon Dijon mustard (optional)
2 tablespoons cornstarch
Directions
1. Mix all the patty ingredients together, then form small patties about 3/4 inch thick.
2. Make a bed of onions and mushrooms in the slow cooker.
3. Em uma frigideira, doure os hambúrgueres de bife dos dois lados. Adicione à panela elétrica por cima das cebolas e dos cogumelos. (Você pode colocar os hambúrgueres crus diretamente na panela elétrica, mas é altamente recomendável dourá-los primeiro para obter o sabor ideal.)
4. Misture todos os outros ingredientes, exceto o amido de milho, e despeje sobre a carne e os vegetais. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 horas.

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5. Remova os hambúrgueres. Vire a panela elétrica para alta, acrescente o amido de milho e cozinhe até engrossar.
6. Retorne os hambúrgueres à panela elétrica para cobrir com o molho antes de servir.