Meu marido deu uma mordida e imediatamente pediu mais!

Ingredients
2 pounds beef sirloin, thinly sliced
1 green bell pepper, sliced
1 red bell pepper, sliced
1 large onion, sliced
8 ounces mushrooms, sliced
2 cloves garlic, minced
1 teaspoon salt
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon crushed red pepper flakes
10 ounces provolone cheese, sliced
10 ounces cheddar cheese, shredded
4 cups cooked pasta (such as rotini or penne)
Directions
1. In a large skillet, sear the beef sirloin slices over medium-high heat until browned but not fully cooked through.
2. Place the seared beef into the slow cooker. Add the bell peppers, onion, mushrooms, and garlic.
3. Season the mixture with salt, black pepper, oregano, and crushed red pepper flakes, stirring gently to combine.
4. Cook on low for 6-7 hours or until the beef is tender and vegetables are cooked through.
5. About 30 minutes before serving, stir in the cooked pasta, making sure it is well combined with the meat and vegetables.
6. Layer the provolone cheese slices over the top, followed by the shredded cheddar cheese.
7. Tampe e continue cozinhando até que o queijo esteja totalmente derretido e borbulhante.
8. Sirva quente, desfrutando dos sabores deliciosamente combinados desta caçarola reconfortante.
Variações & Dicas

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Para uma opção com menos carboidratos, você pode substituir o macarrão por florzinhas de couve-flor cozidas. Se você preferir frango a carne bovina, peito de frango em fatias finas também funciona perfeitamente nesta receita. Adicione um pouco de molho inglês ou molho de bife A1 para um toque extra de sabor. Se você estiver se sentindo aventureiro, alguns anéis de pimenta banana podem introduzir um sabor agradável ao prato.